Menus groupes

Service en buffet :
1 plat + 1 dessert = 18€
1 entrée + 1 plat + 1 dessert = 22€

Service à table :
1 plat + 1 dessert = 22€
1 entrée + 1 plat + 1 dessert = 26€

Menu identique pour tous les convives, pain & eau compris. Sur réservation uniquement.

Nos entrées

• Galantine de Volaille normande à la Véritable Andouille de Vire, sauce Gribiche à l’Estragon
• Duo de Truite normande en rillettes au citron confit et fumée par nos soins, Verjus d’herbes fraîches
• Oeuf bio poché, Salade de Quinoa de Montamy aux légumes de Saison

Nos plats

• Blanquette de Veau normand à la crème de Cahagnes
• Echine de Porc Bleu-Blanc-Coeur de Brécey, braisée au Cidre
• Filet de la Criée, Sauce crémée aux Champignons de Creully
• Filet de la Criée, Concassée de Tomate normande
• Polenta du Perche croustillante à la Carotte et Gingembre, Coulis de Poivron 
• Garnitures au choix
  Frites fraîches / Pilaf de Sarrasin aux légumes de saison / Fricassée de Lentillons de Montamy, Carotte et Echine dieppoise

Nos desserts

• Entremet Agrumes, Biscuit Joconde et Meringue “italienne”
• Moelleux au Chocolat Cluizel
• Clafoutis aux Fruits de Saison 
• Pour les gâteaux d’anniversaire :
• Croustillant aux 3 Chocolats +2,50€
• Délice exotique, biscuit amande +2,50€

Entrée

• Assiette de crudités et charcuteries normandes

Plat

• Nuggets maison de Poulet Normand et frites fraîches

Dessert

• Glace artisanale locale

Boisson

• Limeuh’nade Bio