Menus groupes 2019

Entrée

• Œuf dur mayonnaise

Plats

• Jambon frites
• Crousty de poulet frites

Desserts

• Petit pot de glace vanille/ chocolat et vanille/fraise

Boisson

• Grenadine

Nos entrées

• Assiette de crudités
• Terrine de cabillaud et petits légumes sauce tartare
• Opéra de saumon +2€
• Pain de mie recouvert de rillettes de saumon, fromage frais et saumon fumé
• Salade de noix de St Jacques et écrevisses aux éclats de mandarine servie dans son bocal +2€
• Noix e St Jacques à la normande en cocotte briochée +3€
• Marbré de foie gras aux figues, compotée d’oignons ou de figue et de pain de campagne +5€

Nos plats

• Suprêmes de poulet sauce normande et tagliatelles
• Sauté de porc à la moutarde et frites
• Bœuf bourguignon et gratin de pommes de terre
• Marmite de la mer à la bisque de homard et riz
• Curry de cabillaud et gambas, riz cuisiné aux amandes +2€
• Suprême de pintadeau laqué au miel et à l’orange, rosace de carottes en tarte fine +3€
• Grenadin de veau sauce forestière, gratin dauphinois et tomate provençale +4€

Nos desserts

• Forêt noire
• Délice framboise et vanille bourbon
• Feuillantine de Cube au chocolat et crème anglaise
• Fraises ou pêche Melba (selon saison)
• Brioche perdue et sa boule de glace caramel au beurre salé
• Tiramisu
• Salade de fruits